SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Gökçesu Pilavı ve Tarifi



Gökçesu Pilavı
Malzeme Listesi;

2 kâse Pirinç
1 adet Havuç
1 su bardağı haşlanmış Nohut
1 çay bardağı iri kıyılmış Ceviz
Tavuk veya et suyu
1 tutam Dereotu
Yağ ( isteğe göre sıvı yağ ve ya tereyağ)
Tuz

Gökçesu Pilavının Yapılışı:
1. Tuzlu ve sıcak suda pirinçleri ıslatınız. 20-25 dakika bekletip, yıkayıp süzünüz. Tencerenin içerisine yağı koyunuz ve pirinçleri kavurunuz. Rendelenmiş havucu ilave edip, karıştırınız. Haşlanmış nohut’u ilave ediniz. Tuzu, Kaynar Et veya tavuk suyunu ilave edip, pişirmeye bırakınız. Pişince dinlendiriniz. İçerisine iri kıyılmış ceviz ve ince doğranmış dereotunu ilave ediniz. Servise tabağına koyup,sıcak servis yapınız.
2. Servis yapılırken yanında ayran önerilir.

Afiyet Olsun…

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger