SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Karışık Meyveli Tartolet ve Tarifi



Karışık Meyveli Tartolet
Malzeme Listesi;
Hamur için;
250 gr Tereyağı
1 su bardağı pudra Şekeri
3 adet Yumurta
Yarım paket Kabartma tozu
Alabildiği kadar Un
1 paket Şanti
1 çay kaşığı Tarçın
Vanilya
Süslemek için portakal veya başka meyveler
2 adet Elma
2 adet Armut
2 adet Ayva
2 çorba kaşığı Bal
2 çorba kaşığı Şeker
1 çorba kaşığı Tereyağı

Karışık Meyveli Tartolet Yapılışı:
Tencereye sütü, unu, vanilyayı koyup çırpma teliyle karıştırınız. Ocağa alıp, telle karıştırmaya devam ediniz. Kaynamaya başlayınca şekeri ilave ediniz. Koyulaşan kremanın içinden teli çıkarıp, tahta kaşıkla karıştırarak kremamızı pişiriniz. Soğuduktan sonra, şanti ile sütü ayrı bir yerde köpürtüp, kremanın içerisine ilave edip karıştırınız. Böylelikle kremamız hem yumuşak bir kıvam alır, hem de lezzetli olur.
Tart Hamuru: Unu karıştırma kabının içersine alıp, ortasını açınız. Margarin, yumurtayı havuza koyup, parmak uçlarıyla karıştırınız. Unun üzerine pudra şekeri ve kabartma tozunu serpip biraz daha yoğurunuz. Fırına dayanaklı küçük kalıpların içini yağlandıktan sonra tart hamuruyla kapatınız.180 derece ısıtılmış fırında pişiriniz.
Pişiren tartın içerisine kremayı doldurunuz. Her tarafına eşit bir şekilde yayınız. Mevsimine göre meyvelerle üzerini donatınız. Tartınız servise hazırdır.
Afiyet Olsun…

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger