SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Elmalı Strudel ve Tarifi



Elmalı Strudel
Malzeme Listesi;
1 adet Yumurta
1 çay bardağı Pudra Şeker
100 gr Margarin
1paket Kabartma Tozu
Alabildiği kadar Un

İç Harcı :
3 adet Elma
2 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı kuru üzüm
2 çorba kaşığı şeker
1 adet portakal kabuğu rendesi
2 çorba kaşığı kırılmış Fındık
Marmelat veya Tarçın

İç harcın Yapılışı:
Tavaya yağı koyup eritiyoruz. Küp doğranmış elmaları ilave ediyoruz. Üzümü, şekeri, fındığı, portakal kabuğunu, tarçın ya da marmeladı koyuyoruz. Böylelikle iç harcımız hazırlanmış olur.

Elmalı Strudel Yapılışı:
Karıştırma kabının içerisine oda sıcaklığında yumuşamış margarin, yumurta, pudra şeker koyup, birlikte karıştırınız. Daha sonra unu ve kabartma tozunu da ilave edip, alabildiği kadar un ile kulak memesi yumuşaklığına getirip, merdane ile açıyoruz. Elma harcını koyup rulo yapıyoruz. Üzerine yumurta sürüp kenarlarından çıkan hamurlardan yaprak veya değişik motifler yapıyoruz. Üzerine tekrar yumurta sürüp 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
Afiyet Olsun…

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger