SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Zeytinyağlı Taze Fasulye ve Tarifi


Zeytinyağlı Taze Fasulye
Malzeme Sitesi;
1 kg. taze Fasulye
1 çay bardağı Zeytinyağlı
2,5 su bardağı sıcak Su
2 adet kuru Soğan
1 çay kaşığı Şeker
2 adet Domates
1 çorba kaşığı Salça
Tuz

Zeytinyağlı Fasulyenin Yapılışı:

1. Taze fasulyenin uçlarını ve kılçıklarını ayıklayınız. İkiye bölünüz.
2. Zeytinyağını bir tencerede kızdırıp üzerine incecik kıydığınız kuru soğanları ilave ediniz ve öldürünüz.
3. Soğanları, sürekli karıştırarak 2 - 3 dakika kadar kavurduktan sonra fasulyeyi ilave ediniz. Kapağını kapatıp, tencere silkeleyiniz. Doğradığımız domatesleri de ilave ediyoruz.
4. Taze fasulye pişerken az su ilave edilir. Tencerenin kapağını kapatıp, orta ateşte, iyice yumuşayıncaya kadar pişiriniz.
5. Ateşten aldığınız fasulye iyice soğuyuncaya kadar tencerede bekletiniz. Soğuyan fasulye, servise hazırdır.

Afiyet Olsun…

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger