SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Sakızlı Muhallebi ve Tarifi


Sakızlı Muhallebi
Malzeme Listesi;
1 kg Süt
4 çorba kaşığı buğday nişastası
3-4 tane Sakız
1,5 su bardağı Şeker
2su bardağı Su
Sakızlı Muhallebi’nin Yapılışı:
1. Şekeri, suyu ateşe koyup, kıvamlı bir şurup hazırlayınız.
2. Nişastayı bir tencereye koyup, azar azar sütü katarak iyice eziniz.
3. Sakızı havanda iyice döverek, süte katınız.
4. Tencereyi ateşe koyup, karıştırarak muhallebi kıvamında pişiriniz.
5. Kâselere birer kepçe koyup dolapta dondurunuz.
6. Donan muhallebiyi, şuruba batırılmış bir bıçakla küçük karelere kesip üzerine birer kepçe şurup döküp,servis yapınız.

Not: Kesmedeki amacımız muhallebinin içine şurubun girmesidir.

Afiyet Olsun…

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger