SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Sade Pilav (Kavrularak) ve Tarifi


Sade Pilav (Kavrularak)
Malzeme Listesi;
2 su bardak Pirinç
2 çorba kaşığı Tereyağı
3,5-4 su bardağı Su
Karabiber
Tuz

Sade Pilav Yapılışı:
1. Pirinçler ayıklayıp, yıkayınız. Sıcak su ile 20-25 dakika ıslatınız.
2. Tencereye yağ koyup eritiniz.Yağ eriyince pirinçlerin suyunu iyice süzüp yağa ilave ediniz.
3. Ateş üzerinde bir kevgirle alt üst ederek pirinçler şeffaflaşıp madeni bir ses çıkarıncaya kadar kızartmadan kavurunuz.
4. Üzerine ölçülü suyunu birden koyup, bir kere karıştırıp tencerenin kapağını kapatınız.
5. 3 dakika harlı, 3 dakika orta daha sonra da hafif hararetli ateşte pişiriniz. 10-15 dakika dilendirdikten sonra ateşten alınız. Kevgirle alt üst ederek karıştırıp tanelendiriniz. İstediğiniz şekilde servis tabağına koyup servis yapınız.

Afiyet Olsun…

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger