SON YAYINLAR

ET YEMEKLERİ

ÇORBALAR

GÜVEÇ

SALATALAR

TATLILAR

BÖREKLER

SEBZE YEMEKLERİ

Pekmezli Muhallebi ve Tarifi


Pekmezli Muhallebi
Malzeme Listesi;
1 kg Süt
4 çorba kaşığı buğday nişastası
3-4 tane Sakız
1,5 su bardağı Pekmez
2 su bardağı Su
Pekmezli Muhallebi’nin Yapılışı:
1. Pekmez sulandırınız.
2. Nişastayı bir tencereye koyup, azar azar sütü katarak iyice eziniz.
3. Sakızı havanda iyice döverek, süte katınız.
4. Tencereyi ateşe koyup, karıştırarak muhallebi kıvamında pişiriniz.
5. Kâselere birer kepçe koyup dolapta dondurunuz.
6. Donan muhallebiyi, şuruba batırılmış bir bıçakla küçük karelere kesip üzerine birer kepçe şurup döküp, servis yapınız.

Not: Kesmedeki amacımız muhallebinin içine şurubun girmesidir.
Afiyet Olsun…

Yorum Gönder

 
Copyright © 2013 Jale'nin Yemek Tarifleri
JALE'S USTA JALE'S USTA. Powered byBlogger